Gastronomisch Afhaalmenu
met Kerst & Oudjaar

 

Ook dit jaar staat restaurant Sel Gris weer klaar om u een heerlijk gastronomisch afhaalmenu te bezorgen tijdens de eindejaarsperiode.

 

Hapjes

***

Crèmeux van Ganzenlever
rode biet | kers | pistache
brioche

***

Sint-Jakobsvrucht
aardpeer | groene kool | kalfswang
kalfsjus met madeira

***

* 1/2 Kreeft
tomaat | basilicum | jus van schaaldieren

***

Hertenkalf
spruitjes | spekjes | veenbes | witlof | pastinaak
jus ‘grand veneur’

***

Donkere Chocolade & Fruit

***
Koekjes

 

 

 

4 gangen menu aan € 105 p.p. (menu zonder 1/2 kreeft)
5 gangen menu aan € 130 p.p. (menu met 1/2 kreeft)

Bij elk menu worden brood, boter en smout voorzien, alsook 2 hapjes en 2 versnaperingen om af te sluiten.

 

Naast onze menu-opties kunt u ook kiezen uit een mooi assortiment "à la carte" gerechten en extra's :

à la Carte gerechten

  • 1/2 Kreeft - € 30
    • Amoricaine
    • Thermidor
    • Look
    • Belle-Vue
  • Kreeft met wilde rijst - € 50
    • Amoricaine
    • Thermidor
    • Look
    • Belle-Vue
  • Bisque met stukjes kreeft (1l) - € 20
  • Pomme Moscovite - € 60
  • Filet van Tarbot - Nage met schuimende jus van Champagne - € 50

Extra's

  • Mini Pommes Moscovite - € 30
  • Imperial Heritage Kaviaar (20g) - € 35
  • Assortiment Geaffineerde Kazen (6 stuks) - € 15
  • Praline Box by Chocolatier M - € 25
  • Oesters 'Creuse' (per stuk)
    • Natuur - € 3,95
    • Gegratineerd - € 4,75
  • Sel Gris Gin - € 65
  • Huischampagne - € 45

Bij uw bestelling ontvangt u een duidelijke stap-voor-stap handleiding om elk gerechtje perfect op tafel te toveren.

Afhaalmomenten in Sel Gris

Kerst:

  • Dinsdag 24 december: 13u - 15u
  • Woensdag 25 december: gesloten voor afhaal

Oudjaar:

  • Dinsdag 31 december: 13u - 15u
  • Woensdag 01 januari: gesloten

Terugbrengmomenten

De lege bakken kunt u op volgende momenten terugbezorgen:

  • op woensdag 25 december: tussen 10u30 - 12u00 en tussen 15u30 - 17u30
  • van vrijdag 27 december t.e.m. zondag 29 december: tussen 10u30 - 12u00 en tussen 15u30 - 17u30
  • op dinsdag 31 december: tussen 14u00 - 16u00
  • van vrijdag 03 januari t.e.m. dinsdag 07 januari: tussen 10u30 - 12u00 en tussen 15u30 - 17u30

 

 

 

Bestellen kan enkel online. Telefonische bestellingen, bestellingen via social media of per mail, zijn niet mogelijk.

Ook dit jaar organiseren we extra afhaalpunten.

Dit jaar kunt u ook bestellen en afhalen via:

  • Lotje's Winkeltje: Stationsstraat 34, 8380 Lissewege
  • Keurslager Dirk: Lippenslaan 208, 8300 Knokke-Heist

Klik op het logo van het afhaalpunt voor meer info en bestellingen.

Omwille van organisatorische redenen is het onmogelijk rekening te houden met allergieën.
Dank voor uw begrip