Feestelijk Afhaalmenu

Menu's

4 Gangen Menu

€ 105,00

4 Gangen Menu

€ 105,00

Hapjes

***

Crèmeux van Ganzenlever
rode biet | kers | pistache
brioche

***

Sint-Jakobsvrucht
aardpeer | groene kool | kalfswang
kalfsjus met madeira

***

Hertenkalf
spruitjes | spekjes | veenbes | witlof | pastinaak
jus ‘grand veneur’

***

Donkere Chocolade & Fruit

***
Koekjes

5 Gangen Menu

€ 130,00

5 Gangen Menu

€ 130,00

Hapjes

***

Crèmeux van Ganzenlever
rode biet | kers | pistache
brioche

***

Sint-Jakobsvrucht
aardpeer | groene kool | kalfswang
kalfsjus met madeira

***

1/2 Kreeft
tomaat | basilicum | jus van schaaldieren

***

Hertenkalf
spruitjes | spekjes | veenbes | witlof | pastinaak
jus ‘grand veneur’

***

Donkere Chocolade & Fruit

***
Koekjes

Bij elk menu worden brood, boter en smout voorzien, alsook 2 hapjes en 2 versnaperingen om af te sluiten.

à la Carte

Extra's

Tips