Sarah & Dries

 

Fruits de Mer

*

Ganzenlever - Perzik - Spekkoek

*

Kalf - Tonijn
vitello tonato 'new style'

*

Sint-Jakobsvrucht
butternut | gele wortel | fregola

*

Gamba
'Bloody Mary' - tomaat | wodka | citroen

*

Zalm ' Label Rouge'
groene meloen | feta | dille

*

Oosterscheldepaling - Kaviaar
structuren van bloemkool
zaalbereiding

*

Gekonfijte Kreeft
groene asperge | venkel | sinaas

*

Zeebaars - Inktvis
risotto

*

Kalfszwezerik - Nieroogkreeft
hutsepot

*

Zomerree
braam | chocolade | knolselder

*

Kaaskar

*

Desserts

*

Taart